Vous devez être en mesure de prouver aux autorités de . Pour infos : La loi du 10 juin 2020 relative à la transparence de l'information sur les produits agricoles et alimentaires, parue au journal officiel du 11 juin 2020 prévoit l'obligation pour les restaurateurs d'afficher l'origine de toutes les viandes servies dans leur établissement : viandes porcines, ovines, caprines, bovines (même hachées) et volailles. Affichage obligatoire gratuit à telécharger 2022 À partir du 1er mars 2022, l'étiquetage sur l'origine de toutes les viandes (et plus seulement le bœuf . Les députés pour des règles d'étiquetage de l'origine de la viande plus ... La traçabilité bovine a ouvert la voie à celle des autres ... - Akanea Elle peut également être réglée au . LA VIANDE BOVINE avec WORD 97 1. Viande bovine : Pas d'avenir sans changement de modèle Imprimé sur du PVC transparent d'épaisseur 0,75mm. expédié sous. Exemple de tableau sur l'origine des viandes bovines Les sanctions encourues en cas de défaut d'affichage de l'origine de la viande bovine (article 3) Catégorie veau ou Viande de veau (jeune bovin, viande de jeune bovin), provenance locale, régionale ou départementale de l'animal; accompagnée de la mention de l' âge à l'abattage, 8 à 12 mois; Viande hachée, pays d'abattage et pays de hachage. Règlement n°1169/2011 du 25 octobre 2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires; Règlement n°1337/2013 du 13 décembre 2013 sur l'indication du pays d'origine pour les viandes des espèces ovine, caprine, porcine et de volaille; Règlement n°1760/2000 du 17 juillet 2000 établissant un système d'identification et d'enregistrement des bovins et .