Il s’agit … Aujourd'hui, ces produits sont … 1. 1 kg de pommes de terre, 1 cabri, 6 gousses d’ail écrasées, 1 feuille de laurier, 2 c. à soupe d’huile d’olive, 1 dl de vin blanc, 3 poivrons, 5 dl de bouillon de volaille, sel, … Découvrez notre sélection. Il vous faut : Un beau collet ou de poitrine de cabri (c'est moins gras que l'agneau), même de l'épaule c'est encore meilleur. Incorporer la crème et la moutarde à la sauce, réduire jusqu'à l'obtention de la consistance désirée. Placez le cabri et la garniture dans un plat allant au four, puis enfournez pour laisser cuire 1h30 à 2h00 à 120 c° pour conserver le moelleux de la viande. Et pour m’amuser, je vous propose pour Pâques deux menus (entrée plat dessert) avec des dix-huit idées recettes faciles italiennes ou françaises.Ainsi vous pourrez y trouve l’inspiration, piocher ici là pour donner le ton… en gardant tous les repères : recettes … Agrandir le trou puis vider l’intérieur dans un bol. Recette Tiramisu de Pâques au chocolat Panna Cotta Noix de coco et Mangue. Fourchette & Bikini a eu la chouette idée de nous concocter une sélection de 15 entrées légères de saison à savourer le jour de Pâques , pour manger plus léger et équilibré au cours du repas et nous permettre ainsi de craquer postérieurement pour quelques friandises et/ou petits biscuits … On avait dit ½ litre mais tout dépend de la taille des morceaux de cabri et du nombre de pommes de terre. En gros, pour faire simple : couvrez de vin rouge. Baissez la température à 180°c et laissez mijoter jusqu’à ce que le vin ait réduit et que les pommes de terre soient fondantes. cabri
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