Tout ce qui est à forte intensité énergétique est de plus en plus problématique, l’énergie étant la première industrie polluante. Meilleure qualité de l’eau. et qui encourage le recours aux moyens biologiques et physiques. agriculture biologique L’horticulture biologique est la science et l’art de cultiver des fruits, des légumes, des fleurs ou des plantes ornementales en respectant les principes essentiels de l’agriculture biologique pour la construction et la conservation des sols, la lutte antiparasitaire et la conservation des variétés anciennes. Mes attentes avant ce dossier ont été de pouvoir améliorer mes connaissances sur la problématique ainsi que la lutte contre les mauvaises herbes dans les cultures et notamment celle des blés bio. problématique agriculture biologique agriculture territoriale du Nord-Pas de Ce dernier point s’accompagne d’un encadrement de leur délivrance et de l’achat, mais aussi de taxes sur les produits. Une matière organique à réserver aux cultures gourmandes en azote ! problématique agriculture biologique Cette agriculture durable se caractérise notamment par : la non utilisation des produits chimiques de synthèse, le recyclage des matières organiques, la rotation des cultures, la lutte biologique contre les nuisibles (plutôt que la lutte avec des pesticides), un élevage extensif faisant appel aux médecines douces, le respect du bien-être animal, un respect global de l’environnement et des …

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